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 위생등급의 지정
음식점 영업자는 위생상태를 평가받고 위생등급 지정을 받을 수 있습니다.

위생등급 지정을 받은 음식점은 기술적 지원, 검사 등의 면제, 융자 및 사업의 우선 지원 등을 받을 수 있습니다.
위생등급의 지정 절차 주소복사 즐겨찾기에추가
지정 대상
식품의약품안전처장, 시·도지사 또는 시장·군수·구청장은 식품접객업소의 위생 수준을 높이기 위하여 식품접객영업자의 신청을 받아 식품접객업소의 위생상태를 평가하여 위생등급을 지정할 수 있습니다(「식품위생법」 제47조의2제1항).
지정 신청
위생등급을 지정받으려는 식품접객영업자(일반음식점영업자에 한함)는 위생등급 지정신청서(「식품위생법 시행규칙」 별지 제51호의2서식)에 영업신고증을 첨부하여 식품의약품안전처장, 시·도지사 또는 시장·군수·구청장에게 제출해야 합니다(「식품위생법 시행규칙」 제61조의2제1항).
위생등급 지정서 발급
식품의약품안전처장, 시·도지사 또는 시장·군수·구청장은 신청을 받은 날부터 60일 이내에 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 절차와 방법에 따라 위생등급을 지정하고 위생등급 지정서(「식품위생법 시행규칙」 별지 제51호의3서식)를 발급해야 합니다(「식품위생법 시행규칙」 제61조의2제2항).
위생등급 지정 결과 공표
식품의약품안전처장, 시·도지사 또는 시장·군수·구청장은 인터넷 홈페이지에 게재하는 방법으로 위생등급 지정 결과를 공표할 수 있습니다(「식품위생법」 제47조의2제3항「식품위생법 시행규칙」 제61조의2제3항).
위생등급 지정 주소복사 즐겨찾기에추가
위생등급 지정 표시
위생등급을 지정받은 식품접객영업자는 그 위생등급을 표시해야 하며, 광고할 수 있습니다(「식품위생법」 제47조의2제4항).
위생등급을 표시할 때에는 위생등급 표지판을 그 영업장의 주된 출입구 또는 소비자가 잘 볼 수 있는 장소에 부착하는 방법으로 합니다(「식품위생법 시행규칙」 제61조의2제4항).
지정 기간
위생등급의 유효기간은 위생등급을 지정한 날부터 2년으로 합니다(「식품위생법」 제47조의2제5항 본문).
지정 기간의 연장
다만, 위생등급의 유효기간을 연장하려는 자는 위생등급 유효기간 연장신청서에 위생등급 지정서(「식품위생법 시행규칙」 별지 제51호의4서식)를 첨부하여 위생등급의 유효기간이 끝나기 60일 전까지 식품의약품안전처장, 시·도지사 또는 시장·군수·구청장에 신청해야 합니다(「식품위생법」 제47조의2제5항 단서 및 「식품위생법 시행규칙」 제61조의3제1항).
유효기간의 연장신청을 받은 식품의약품안전처장, 시·도지사 또는 시장·군수·구청장은 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 절차와 방법에 따라 위생등급을 지정하고, 위생등급 지정서(「식품위생법 시행규칙」 별지 제51호의3서식)를 발급해야 합니다(「식품위생법 시행규칙」 제61조의3제2항).
위생등급 지정의 취소
식품의약품안전처장, 시·도지사 또는 시장·군수·구청장은 위생등급을 지정받은 식품접객영업자가 다음의 어느 하나에 해당하는 경우 그 지정을 취소하거나 시정을 명할 수 있습니다(「식품위생법」 제47조의2제6항「식품위생법 시행규칙」 제61조의3제3항).
1. 위생등급을 지정받은 후 그 기준에 미달하게 된 경우
2. 위생등급을 표시하지 아니하거나 허위로 표시·광고하는 경우
3. 규제「식품위생법」 제75조에 따라 영업정지 이상의 행정처분을 받은 경우
4. 그 밖에 위 1.부터 3.까지에 준하는 사항으로서 부정한 방법으로 위생등급을 지정받은 경우
위생등급 지정 음식점에 대한 지원  주소복사 즐겨찾기에추가
기술적 지원
위생등급 지정을 받았거나 받으려는 식품접객영업자는 다음에 따른 기술적 지원을 받을 수 있습니다(「식품위생법」 제47조의2제7항「식품위생법 시행규칙」 제61조의3제4항).
1. 위생등급 지정에 관한 교육
2. 위생등급 지정 등에 필요한 검사
검사 등의 면제
위생등급을 지정받은 식품접객업소은 규제「식품위생법」 제22조에 따른 출입·검사·수거 등을 2년 동안 받지 않을 수 있습니다(「식품위생법」 제47조의2제8항「식품위생법 시행규칙」 제61조의3제5항).
융자 및 위생등급 지정 사업 우선 지원
시·도지사 또는 시장·군수·구청장은 식품진흥기금을 영업자의 위생관리시설 및 위생설비시설 개선을 위한 융자 사업과 식품접객업소의 위생등급 지정 사업에 우선 지원할 수 있습니다(「식품위생법」 제47조의2제9항).
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  • 이 정보는 2018년 10월 15일 기준으로 작성된 것입니다.
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