반찬가게 영업의 이해

대분류 반찬가게 영업의 이해에 대한 중ㆍ소ㆍ법령명

반찬가게 영업의 개념	반찬가게 영업의 종류와 범위, 즉석판매제조·가공 대상 식품	「식품위생법」

사전준비

대분류 사전준비에 대한 중ㆍ소ㆍ법령명

입지선정	용도지역 별 반찬가게 허용여부	「국토의 계획 및 이용에 관한 법률」, 「건축법」, 「소기업 및 소상공인지원을 위한 특별조치법 시행령」
점포계약 및 영업시설	점포계약 및 가맹점 계약 시 주의사항, 반찬가게 영업시설, 옥외광고물 등의 설치	「민법」, 「상가건물 임대차보호법」, 「가맹사업거래의 공정화에 관한 법률」, 「식품위생법」, 「옥외광고물 등 관리법」, 「상법」, 「부정경쟁방지 및 영업비밀보호에 관한 법률」
창업지원	반찬가게를 위한 창업지원 등	「소기업 및 소상공인지원을 위한 특별조치법」

영업신고 등

대분류 영업신고 등에 대한 중ㆍ소ㆍ법령명

영업신고 및 사업자등록	영업신고, 사업자등록 및 확정일자	「식품위생법」, 「부가가치세법」, 「소득세법」, 「상가건물 임대차계약서상의 확정일자 부여 및 임대차 정보제공에 관한 규칙」
건강진단 및 식품위생교육	영업자 등의 건강진단, 식품위생교육	「식품위생법」
세금	부가가치세 및 소득세의 신고	「부가가치세법」, 「소득세법」

준수사항

대분류 준수사항에 대한 중ㆍ소ㆍ법령명

영업자의 준수사항	반찬가게 운영업자의 준수사항	「식품위생법」
식품 등의 위생적 취급의무	위생적 취급기준, 금지행위 및 처벌, 위해식품 등의 회수	「식품위생법」, 「행정심판법」
식품위생검사	식품위생검사의 실시 등	「식품위생법」
원산지 표시의무	농수산가공품의 원산지 표시	「농수산물의 원산지 표시에 관한 법률」

변경 · 폐업 등

대분류 변경 · 폐업 등에 대한 중ㆍ소ㆍ법령명

영업변경·폐업 및 영업승계	영업변경 및 폐업 신고, 영업승계의 신고	「식품위생법」