푸드트럭 창업·운영 > 100문100답
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푸드트럭 장사를 하려고 준비 중입니다. 그런데 자동차 검사, 영업 신고 등 해야 할 게 많고 복잡해서 어떤 걸 준비해야 하는지 모르겠습니다. 뭘 어떻게 해야 할지 간단하게 설명 좀 해주세요.
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제가 땅을 조금 가지고 있는데요, 여기에서 푸드트럭 장사를 할까 합니다. 어차피 제 땅이고 사유지 내에서의 영업이니까 특별히 허가나 승인을 받지 않고도 가능한 거 맞겠죠?
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야시장 푸드트럭 모집공고에 지원하여 선정되었고 계약까지 끝마쳤는데, 갑작스러운 사정이 생겨서 제가 직접 참여하지 못할 것 같습니다. 놓치기 아까운 기회라 저랑 친한 동생이 저 대신에 장사를 하면 좋을 것 같은데, 가능할까요?
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이번에 소형 화물차를 구매해서 푸드트럭으로 구조를 변경하려고 합니다. 그런데 제 친구가 평소 자동차 튜닝에 관심이 많고 자작자동차 대회에서 몇 번이나 수상도 한 만큼 차에 관한 전문 지식이 있는데, 이 친구가 부품값만 받고 튜닝을 해주겠다고 합니다. 맡겨도 괜찮을까요?
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요리할 때 화기 사용이 필요해서 푸드트럭 내 액화석유가스 시설시공을 맡기려고 합니다. 그런데 가스시설 시공 이후에 완성검사라는 걸 받아야 한다는데 이걸 꼭 받아야 하는지, 그리고 제가 신청해야 하는 건지 궁금합니다.
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푸드트럭 영업을 하고 있는데, 23년 2월 21일에 건강진단을 받았습니다. 이 경우 24년 2월 20일까지 건강진단을 다시 받아야 하는 걸까요?
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푸드트럭 모집공고에 지원하여 낙찰된 후 자동차 구조변경 및 튜닝검사, 액화석유가스 완성검사, 위생교육, 그리고 건강진단까지 모든 준비를 마쳤습니다. 이제 영업 당일에 장사를 시작하면 되는 건가요?
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푸드트럭 영업에 관심이 있어서 여기저기 알아보니까 사업자등록을 안 하는 사람들도 꽤 있고, 누군가는 선택사항이라고도 합니다. 사업자등록은 필수인가요?
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디저트 푸드트럭을 운영하게 되었는데, 요즘 유행하는 감성 카페처럼 현장에는 가격을 따로 표시하지 않고 SNS 등을 통해서만 안내해도 괜찮을까요?
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너무 힘들어서 푸드트럭 장사를 그만하려고 합니다. 푸드트럭 폐업은 어떻게 하나요?